悄悄蜜糖漬系列

發酵食物是悄悄很喜歡利用的元素 而水果蜜糖潰是老闆在brew note時期就有在研究的東西 我們採用林村李生的蜜糖 加入水和水果，利用蜜糖本身的大量酵素發酵若干日 得出香味特別濃厚，而且有發酵韻味特色的水果汁