羅勒雞腿馬薩拉

羅勒雞腿馬薩拉

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大家都知道咖喱這種食物是來自印度 但其實印度人從來都不說咖喱 他們只是理所當然地料理自己熟悉的味道 每個地方,每家人都有不同的綜合香料 即是馬薩拉(Masala) 而咖喱這種稱呼是最早來自把印度香料帶到歐洲去的英國人