避風塘炒皮皮蝦

金黃蒜末如沙，均勻包裹每一隻皮皮蝦。外殼焦香酥脆，蝦肉飽滿清甜，蒜香、椒香與豉香在口中迸發，經典港味，佐酒下飯皆宜。