【清酒新人不會錯的選擇：久保田千壽】

近年來清酒越來越收到港人歡迎，無論是搭配日料還是與朋友小酌，都是不錯的選擇。也因此吸引到不少新人開始飲清酒，但要從哪一隻清酒入門較好呢？ 清酒，主要以米為原料，以日本傳統制法制成，屬於釀造酒。清酒又分為「純米酒」及「本釀造」兩種，前者只以精米、水及麯菌釀造而成，穀物香氣會比較濃，而酒體較厚；後者則會加入釀造酒精，酒體會比較輕盈，既清爽又易入口。 顯然，相較於純米酒，本釀造的口感更容易由清酒新人接受。日本「久保田」的千壽特別本釀造是一個不錯的選擇。「久保田」是清酒界最廣為人知的清酒品牌，亦是知名的朝日酒造旗下的品牌，千壽特別本釀造以“輕柔綿長”的口感知名，入口清冽柔和，回味層次豐富，備受酒友歡迎。 如果您對這款清酒感興趣，快下載FoodBuyer App搜索關鍵詞訂購吧！FoodBuyer平台還有大量日本酒、洋酒、白酒等，滿足您的多樣選擇~