日本 急凍和牛牛柳 A4 (刨火鍋片 )

日本和牛是世界上最優質的牛肉之一。這種牛肉以其極高的霜降等級和優質的脂肪組織而聞名。日本和牛的肉質極其嫩滑，融化在口中，帶有濃郁的牛油香味。這種牛肉的理想大理石花紋脂肪分佈使其口感更加豐富，肉質更加鮮嫩。日本和牛可煎、烤、涮或切片用於壽司等不同烹調方式。